Batido de kéfir con zarzamora y arándanos

La tarta de queso es un clásico en repostería.  Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una  muy sencilla y rica, que puedes preparar en frío y que hará las delicias de los más golosos de casa.

 

INGREDIENTES

½ taza de kéfir de vaca de El Cantero de Letur.
1 taza de zarzamoras.
½ taza de arándanos.
1 taza de leche de coco.
Nueces de Nerpio.
2 cditas de miel de agave.
Opcional: semillas de chia.
Hielo.

Delicioso el batido de kéfir de Miriam

Restaurante La Zorrera. Férez.

MODO DE PREPARACIÓN

En una licuadora o túrmix, añadir todos los ingredientes y triturar hasta que quede la textura de batido, servir muy frío y en caso de ser necesario y para el gusto añadir miel, kéfir o más leche de coco.



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