Carpaccio de Champiñón

Carpaccio de Champiñón Te presento un plato muy sencillo pero tan rico que forma parte habitual del menú degustación del restaurante La Zorrera. Un platillo refrescante y de vistosa presentación que quedará estupendo en vuestros menús de fiesta.   INGREDIENTES...

Toña Letureña

Toña Letureña Dentro de la repostería tradicional serrana, de claras reminiscencias morunas,  la toña letureña ocupa un lugar destacado. Un dulce energético que utiliza lo mejor de nuestra materia prima: almendras, nueces, miel, aceite de oliva… Hoy te presento una...