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Bioblanc. Queso moho blanco de cabra 135 g

4,49

Queso de pasta blanda y corteza mohosa (madurado con mohos), de coagulación enzimática. El olor de este queso es como de champiñón, huele un poco a tierra (debido a los fermentos). Los puntos fuertes de este queso son el sabor fresco, rico, no punzante, y la textura, que va haciéndose cremosa conforme va afinando ya envuelto.

6 unidades por caja

Descripción del producto

Información nutricional por 100 g
Valor energético 1.306 kJ 265 kcal
Grasas totales 20 g
De las cuales saturadas 15 g
Hidratos de carbono 2.2 g
De los cuales azúcares 1.8 g
Proteínas 19 g
Sal 1.4 g
   

Información adicional

Ingredientes

Leche de cabra ecológica pasterizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal.

Contenido

135g

Tipo de envase

Envoltorio alimentario

Conservación

Entre 1º y 8º C

Consumo preferente

40 días.

Unidades / Caja

6



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