Cantero de Letur, pionera en la fabricación de lácteos ecológicos en España, reducirá aún más su impacto medioambiental e impulsará el uso de plástico de la economía circular con el relanzamiento de su línea de quesos blancos pasteurizados, en envases hechos a partir de plástico de origen reciclado, y también reciclables. 

Con la inversión en este material, “cubriremos la demanda constante de nuestro mercado por la creación de productos y embalajes con el menor impacto medioambiental posible. De igual forma, impulsamos la economía circular al reducir la cantidad de plásticos que termina contaminando el campo, el mar, y el aire al ser incinerados”, destaca Pablo Cuervo-Arango, director de Cantero de Letur. 

Los quesos blancos pasteurizados, comercializados como Bio Burgos, son las únicas referencias que, por su proceso de fabricación, Cantero de Letur envasa en plástico y con esta nueva tecnología alinea aún más sus acciones con su conciencia medioambiental. 

La nueva forma es un pequeño lingote, cuyo molde es exclusivo de Cantero de Letur, y está diseñada para facilitar el desmoldado y el corte. Así, el consumidor disfrutará de una agradable experiencia tanto gustativa como visual, mientras consume un producto con un elevado compromiso medioambiental. 

Con el lanzamiento de este nuevo formato, Cantero de Letur sumará a su queso blanco pasteurizado de leche de cabra una referencia desnatada y un nuevo sabor boletus, ubicando a la empresa en una posición pionera tanto en innovación en producto, embalaje y sabores, como en conciencia medioambiental. 

“Al año empleamos el equivalente a 4800 kg. de plástico en nuestras tarrinas. Ahora,  estas casi cinco toneladas de plástico serán de la economía circular y nuestras/os consumidoras/es seguirán colaborando en la creación de un futuro sostenible para todos”, concluye Pablo Cuervo-Arango.