Batido de kéfir con zarzamora y arándanos
La tarta de queso es un clásico en repostería. Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una muy sencilla y rica, que puedes preparar en frío y que hará las delicias de los más golosos de casa.
INGREDIENTES
½ taza de kéfir de vaca de El Cantero de Letur.
1 taza de zarzamoras.
½ taza de arándanos.
1 taza de leche de coco.
Nueces de Nerpio.
2 cditas de miel de agave.
Opcional: semillas de chia.
Hielo.
Delicioso el batido de kéfir de Miriam
Restaurante La Zorrera. Férez.
MODO DE PREPARACIÓN
En una licuadora o túrmix, añadir todos los ingredientes y triturar hasta que quede la textura de batido, servir muy frío y en caso de ser necesario y para el gusto añadir miel, kéfir o más leche de coco.