Arroz cremoso con espárragos y setas

Ago 18, 2016 | Ecocinando

Arroz cremoso con espárragos y setas Para los amantes del arroz, que mejor que un delicioso arroz cremoso acompañado de unas ricas setas y espárragos. Un plato rico y fácil de preparar que dejara a tus comensales boquiabiertos.   INGREDIENTES Para el arroz:400gr...

Ensalada de quinoa, sandía y queso fresco

Ago 18, 2016 | Ecocinando

Ensalada de quinoa, sandía y queso fresco La ensalada de quinoa es un plato original, fresco y rico que hará las veces de entrante, acompañamiento o plato principal; según la ocasión lo requiera.   INGREDIENTES ½ taza de quinoa. 25g de queso fresco de El Cantero...

Bánh Mi vegetariano de queso tierno y setas

Ago 18, 2016 | Ecocinando

Bánh Mi vegetariano de queso tierno y setas El Bánh Mi es el pan típico de Vietnam, parecido al nuestro y en sus puestos de comida callejera venden estos panes rellenos de diferentes ingredientes, digamos que es un bocadillo típico Vietnamita muy fresco, sabroso y...

Pizza de yogur de cabra con verduritas

Ago 18, 2016 | Ecocinando

Pizza de yogur de cabra con verduritas Hay muchísimas maneras de preparar una pizza, pero la que os traigo hoy es una muy sencilla, original y sabrosa.   INGREDIENTES 1 Yogur de cabra de El Cantero de Letur de 420gr. ½ Sobre de levadura de pan. Pizca de Sal....

Batido de kéfir con zarzamora y arándanos

Ago 18, 2016 | Ecocinando

Batido de kéfir con zarzamora y arándanos La tarta de queso es un clásico en repostería.  Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una  muy sencilla y rica, que puedes preparar en frío y que hará las delicias de los más golosos de casa.   INGREDIENTES ½...

Tarta de queso Ecológica

Ago 18, 2016 | Ecocinando

Tarta de queso Ecológica La tarta de queso es un clásico en repostería.  Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una muy sencilla y con un punto añadido muy importante: ¡Es ecológica!   INGREDIENTES 200gr Galletas ecológicas, de chocolate o de...