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Carpaccio de Champiñón
Carpaccio de Champiñón Te presento un plato muy sencillo pero tan rico que forma parte habitual del menú degustación del restaurante La Zorrera. Un platillo refrescante y de vistosa presentación que quedará estupendo en vuestros menús de fiesta. INGREDIENTES...
Toña Letureña
Toña Letureña Dentro de la repostería tradicional serrana, de claras reminiscencias morunas, la toña letureña ocupa un lugar destacado. Un dulce energético que utiliza lo mejor de nuestra materia prima: almendras, nueces, miel, aceite de oliva… Hoy te presento una...
Tarta de queso
Tarta fría de queso y yogur de cabra La tarta de queso es un clásico en repostería. Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una muy sencilla y rica, que puedes preparar en frío y que hará las delicias de los más golosos de casa. INGREDIENTES ½ litro...
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