ADILAC, Asociación de Intolerantes a la Lactosa España respalda con su sello los productos sin lactosa de Cantero de Letur. El otorgamiento del sello implica que estos productos han demostrado a través de los pertinentes análisis de laboratorio que su contenido en lactosa es inferior al 0.01%. Por otra parte, en virtud de la relación Cantero de Letur-ADILAC, la empresa muestra su sensibilidad con la realidad de la intolerancia que padecen muchas personas y se compromete a apoyar la actividad formativa e informativa de la asociación. Los productos de Cantero de Letur que incorporan el sello NO LACTOSA de ADILAC son los yogures de vaca sin lactosa entero y desnatado, kéfir de vaca sin lactosa, postres de soja de chocolate y de vainilla y el refresco de kéfir, Kéfir Up.