Recetas ecológicas
La cocina ecológica de Cantero de Letur
Arroz cremoso con espárragos y setas
Arroz cremoso con espárragos y setas Para los amantes del arroz, que mejor que un delicioso arroz cremoso acompañado de unas ricas setas y espárragos. Un plato rico y fácil de preparar que dejara a tus comensales boquiabiertos. INGREDIENTES Para el arroz:400gr...
Ensalada de quinoa, sandía y queso fresco
Ensalada de quinoa, sandía y queso fresco La ensalada de quinoa es un plato original, fresco y rico que hará las veces de entrante, acompañamiento o plato principal; según la ocasión lo requiera. INGREDIENTES ½ taza de quinoa. 25g de queso fresco de El Cantero...
Bánh Mi vegetariano de queso tierno y setas
Bánh Mi vegetariano de queso tierno y setas El Bánh Mi es el pan típico de Vietnam, parecido al nuestro y en sus puestos de comida callejera venden estos panes rellenos de diferentes ingredientes, digamos que es un bocadillo típico Vietnamita muy fresco, sabroso y...
Pizza de yogur de cabra con verduritas
Pizza de yogur de cabra con verduritas Hay muchísimas maneras de preparar una pizza, pero la que os traigo hoy es una muy sencilla, original y sabrosa. INGREDIENTES 1 Yogur de cabra de El Cantero de Letur de 420gr. ½ Sobre de levadura de pan. Pizca de Sal....
Batido de kéfir con zarzamora y arándanos
Batido de kéfir con zarzamora y arándanos La tarta de queso es un clásico en repostería. Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una muy sencilla y rica, que puedes preparar en frío y que hará las delicias de los más golosos de casa. INGREDIENTES ½...
Tarta de queso Ecológica
Tarta de queso Ecológica La tarta de queso es un clásico en repostería. Hay mil versiones de la misma pero hoy te traigo una muy sencilla y con un punto añadido muy importante: ¡Es ecológica! INGREDIENTES 200gr Galletas ecológicas, de chocolate o de...
Pollo al curry con arroz basmati y yogur de oveja
Pollo al curry con arroz basmati y yogur de oveja Hoy preparare pollo de una manera diferente, al curry. Lo marinare con yogur de oveja El cantero de Letur y lo acompañare con un riquísimo arroz basmati para terminar con un plato que seguro os hará triunfar. ...
Hummus con yogur de cabra, menta y totopos al comino
Hummus con yogur de cabra, menta y totopos al comino Hoy os traigo un plato muy interesante, Hummus con yogur de cabra, y lo acompañaremos de menta y totopos al comino. Los totopos son unos pedazos de tortilla de maíz frita, muy parecidos a los nachos, que le darán a...
Níscalos a la plancha con queso de cabra al tomillo y vinagreta de clementina
Níscalos a la plancha con queso de cabra al tomillo y vinagreta de clementina Hoy preparo para vosotros unos ricos Níscalos a la plancha acompañados con queso de cabra al tomillo y aderezados con una sabrosa vinagreta de clementina, que le dará ese toque cítrico que...
Plum Cake “El Cantero de Letur”
Plum Cake "El Cantero de Letur" Para los mas golosos, hoy traigo este esponjoso Plum Cake "El Cantero de Letur", porque a nadie le amarga un dulce. INGREDIENTES Mantequilla 200gr Azúcar lustre 200gr Leche de Oveja Cantero de Letur 25 ml Huevos 4 unidades Harina...
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